אולגה פבריקנט נולדה בריגה, לטביה , שם רכשה את השכלתה המוסיקלית. עד עלייתה לישראל ב- 1986 נגנה בתזמורת האופרה ובפילהרמוניה של ריגה. עם הגיעה לישראל החלה את דרכה ככנרת בסמפונייטה של באר-שבע ומ-1988 היא מנגנת בתזמורת הסימפונית ירושלים, רשות השידור.
מ-1987 מנגנת פבריקנט בכינור בארוק בהרכבים שונים, בארץ ובעולם ובין השאר עם תזמורת הבארוק של ירושלים.